Питание

Для приготовления пищи в Учреждении имеется пищеблок. Пищеблок соответствует санитарным правилам и нормам к организации питания. Учреждение обеспечивает гарантированным сбалансированным питанием детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания по нормативам СанПиН.

Ежедневное меню составляется на основании примерного 14-дневного меню. Ответственность за организацией питания возлагается на директора Учреждением. Питание детей осуществляется в столовой.

Информация об ассортименте питания воспитанников для обеспечения преемственности питания ежедневно размещается на стенде в столовой и сайте учреждения в разделе «Меню»

Документы, регламентирующие организацию питания в ГКУ СРЦН «Огонек»

  1. СанПиН 2.4.1.3049-13 (Скачать)
  2. СанПиН 2.4.5.2409-08  (Скачать)
  3. СанПиН 2.4.3259-15 (Скачать)
  4. Положение о бракеражной комиссии
  5. Примерное 14-дневное меню (весенне-летнее)для питания детей в возрасте 3-7 лет
  6. Примерное 14-дневное меню (весенне-летнее) для питания детей в возрасте 7-11 лет
  7. Примерное 14-дневное меню (весенне-летнее) для питания детей в возрасте 12 лет и старше
  8. Примерное 14-дневное меню (осенне-зимнее)для питания детей в возрасте 3-7 лет
  9. Примерное 14-дневное меню (осенне-зимнее) для питания детей в возрасте 7-11 лет
  10. Примерное 14-дневное меню (осенне-зимнее) для питания детей в возрасте 12 лет и старше
  11. Экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» о соответствии Перспективного меню (осенне-зимнее) требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08
  12. Экспертное заключение ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» о соответствии Перспективного меню (весенне-летнее) требованиям СанПиН 2.4.5.2409 -08